바비큐의 모든것! 먹고, 마시고, 즐기는 홍성 글로벌 바비큐 페스티벌이 11월 1일(금) 부터 3일(일)까지 홍주읍성 일원에서 개최됩니다. 축산의 고장 홍성에서 소, 닭 바비큐의 끝판을 보실 수 있으며, 백종원 더본 코리아 등 다양한 참여프로그램이 더욱 축제의 열기를 뜨겁게 달굴 예정입니다.
2024 홍성 글로벌 바비큐페스티벌 기본정보
- 기간 : 2023.11.03 ~ 2023.11.05
- 위치 : 충청남도 홍성군 홍성읍 오관리 412-6
- 입장료 : 무료
- 주관: 홍성군 / (재)홍주문화관광재단
- 문의 : 041-630-9238
체험 프로그램 정보
1. 조선 바비큐 ‘난로회’ 체험
- 일 시 : 11. 1.(금) ~ 3.(일) 10:00 ~ 18:00
- 장 소 : 가정행복과 앞
- 진 행 : 대행사
- 주요내용 :
- - 조선후기 10월 초 화로에 고기를 구워 먹던 ‘난로회’ 재현
- - 역사 속 기록된 난로회를 통해 조선시대 이색적인 체험 제공
- - 운영요원 및 운영공간 조선시대 시대상 반영, 색다른 재미 선사
- - 전통의상 준비, 사진촬영 서비스 제공
2. 홍성마늘 소시지 만들기
- 일 시 : 11. 1.(금) ~ 3.(일) 10:00 ~ 18:00
- 장 소 : 홍주성지성당 주변
- 진 행 : 더본 코리아
- 주요내용 :
- - 홍성마늘을 재료로 한 소시지 만들기 체험
- - 소시지 장인이 직접 운영, 실제 소시지 생산설비를 통한 체험 진행
- - 만든 소시지는 현장에서 시식
3. 게임 이벤트존
- 일 시 : 11. 1.(금) ~ 3.(일) 10:00 ~ 18:00
- 장 소 : 가정행복과 주변
- 진 행 : 대행사
- 주요내용
- - 추억의 게임 이벤트
- - 농구, 다트, 공 맞추기, 두더지 게임 등 많은 인원들이 신속하게 즐길 수 있도록 운영
- - 미션 수행 시 기념품 제공
4. 홍주읍성 문화 숲 포토존
- 일 시 : 11. 1.(금) ~ 3.(일) 10:00 ~ 22:00
- 장 소 : 홍주성 역사관 앞
- 진 행 : 나빌레라&메로(MERO)
- 주요내용
- - 홍주성 역사관 앞 잔디공간 및 역사관 산책로 주 ·야간 포토존 조성
- - 천을 활용한 포토존 구성, 힐링 및 포근한 느낌 제공
5. 홍주읍성 야외 도서관
- 일 시 : 11. 1.(금) ~ 3.(일) 10:00 ~ 22:00
- 장 소 : 홍주성 역사관 앞
- 진 행 : 나빌레라&메로(MERO)
- 주요내용
- - 축제장에서 쉬면서 책을 읽을 수 있는 야외 도서관
- - 책과 빈백, 테이블 등을 설치, 편의 제공
바비큐 & 먹거리 프로그램
1. 62개의 바비큐 시설
- 풍차 바비큐 13개
- 닭 바비큐 10개
- 터널 바비큐 18개
- 그릴 바비큐 8개
- 소시지 바비큐 4개
- 가마솥 통닭 6개
- 베이크드빈스 3개
2. 먹거리 프로그램
1) 홍성 한우존/ 한돈존
- 한우 특별 할인 판매(축협), 한우 불고기 시식회(한우협회)
- 한돈세트 3만개(자조금관리위원회), 한돈 바비큐 무료 시식(한돈협회)
2)석쇠불고기/ 스낵존/ 한돈먹거리
- 상설시장 사인 우선 참가(10개팀)
- 간식먹거리 10개팀, 한돈 먹거리 10개팀
3) 행사 일정표
반응형