무화과의 건강한 매력, 먹는방법, 칼로리, 효능

무화과가 제철입니다. 요즘 과일가게마다 무화과를 많이 보게되는데, 몸에 좋은 건 알면서도 어떻게 먹어야 할지 잘 몰라서 그냥 지나치는 경우가 많습니다. 몸에 좋은 무화과의 놀라운 효능과 함께 무화과를 먹는 방법, 보관 방법, 세척 방법, 그리고 칼로리 정보에 대해 알아보겠습니다. 

무화과 건강하게 먹는방법

 

무화과 효능

무화과는 건강에 도움이 되는 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다.

1)식이섬유 풍부

소화에 도움을 주는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 소화 과정을 촉진하고 변비를 예방합니다.

 

2) 항산화 성분

비타민 A, 비타민K, 마그네슘 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화합니다.

 

3) 칼슘과 철분

뼈 건강을 지원하는 칼슘과 혈액 형성에 도움을 주는 철분을 함유하고 있습니다.

 

무화과 먹는 방법

무화과를 먹을 때는 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 다양한 맛을 즐기고, 영양소를 고려해서 먹을 수 있는 방법 몇가지는 다음과 같습니다.

1) 그대로 먹기

무화과를 그대로 먹는 것이 가장 간단한 방법입니다. 익은 무화과는 달콤하고 과일 스낵으로 최적입니다.

2) 요구르트와 함께먹기

무화과를 요거트나 견과류와 함께 먹으면 맛이 더욱 좋다고 하며,  이는 그냥먹기에 부담스러워하는 어린이들 간식용으로 더욱 좋습니다. 

3) 샐러드에 추가

무화과는 샐러드에 곁들여 먹을 때 상큼한 맛과 식감을 더해줍니다. 무화과 샐러드는 건강한 옵션 중 하나입니다.

 

무화과의 보관 방법

무화과는 신선함을 유지하기 위해 올바르게 보관해야 합니다. 보관 방법은 다음과 같습니다

냉장고 보관: 익은 무화과는 냉장고에서 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 반면, 익지 않은 무화과는 상온에서 보관하면 됩니다.

밀봉용기 사용: 무화과를 보관할 때는 밀봉용기나 식품 랩으로 감싸는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 공기와 접촉을 최소화하고 신선도를 유지할 수 있습니다.

 

무화과 세척 방법

무화과를 세척할 때는 다음 단계를 참고하세요

• 무화과를 물에 담가서 표면의 먼지와 물질을 씻어내세요.
• 무화과를 부드러운 솔과 물로 가볍게 문지르세요.
• 단단한 무화과의 경우, 상처가 있는 부분을 제거하세요.
• 마지막으로 무화과를 깨끗한 수건으로 털어 건조해주세요.
• 냉장 보관할 때는 3~4 보관하고 될 수 있으면 빨리 섭취하세요.
• 냉동 보관은 6개월까지 가능합니다.

 

무화과의 칼로리

무화과는 저 칼로리 식품 중 하나로 약 37-74kcal(100g 기준) 정도의 칼로리를 함유하고 있습니다. 이는 다이어트나 건강한 식습관을 유지하려는 분들에게 좋은 선택지입니다.

 

마지막으로, 무화과를 먹을 때는 그 맛뿐만 아니라 건강의 효율성을 음미하면서 함께 즐기시는게 좋습니다. 건강에 좋다고 하니 오늘 과일과게에 가서 잔뜩 사 와야겠습니다. 제철과일은 제때에 먹어야 건강하다고 하니까 맛있게 먹고 웰빙하면 좋을 듯 합니다.